Ça démarre fort et tôt

Après les températures estivales de la semaine dernière, la végétation a explosé.

Boutons de merlot

Au final deux problématiques émergent :

Je me retrouve très en retard sur les travaux

Les risques de gelées sont bien présents pour encore un bon mois.

J’ai des bouteilles !!!

En cette période très tendue en approvisionnement de matières sèches et fournitures, j’ai réussi à avoir des bouteilles vides !
Les prix ont doublé, mais je n’ai pas d’autre choix, et je m’estime heureux d’avoir pu en trouver car certains confrères n’ont pas eu cette chance…

35 palette de 1624 bouteilles chacune, ca en fait !

Les mises en bouteilles de tous les millésimes prêts qui ont malheureusement dû être décalées en raison des conséquences de mon accident, qui m’a forcé à utiliser toute ma trésorerie pour la survie du domaine en décalant ce qui pouvait l’être, vont bientôt devenir possibles.

J’espère donc d’ici cet été pouvoir enfin vous proposer les millésimes 2018 et 2019.

C’est t’i pas mignon ?

Jeune femelle chevreuil

Trouvée un dimanche matin entre la vigne et le bois, dans la tournée du tracteur.

C’est mignon comme cela, mais je vous jure que lorsqu’elle et ses trop nombreux congénère me ravagent les vignes je ne trouve plus ça attendrissant du tout.

Que ce soit au printemps où les chevreuils mangent les jeunes rameaux entiers, détruisant ainsi toute la récolte et compromettant la suivante, qu’à l’approche des vendanges où ils viennent de repaitre de raisin mûrs. Depuis le Covid ils pullulent et entraînent de très gros dégâts, certaines parcelles peuvent être entièrement détruites.

Alors que durant l’hiver je trouve ça adorable et suis heureux de vivre dans ce cadre, côtoyant chevreuils, cerfs, biches, lapins, sangliers, lièvres, blaireaux et autres renards. Un cadre de vie vrai et sain !

Qu’importe le flacon…

Pourvu qu’on en ait !!!

Le vin c’est mieux avec une bouteille autour

Non seulement en 18 mois les prix ont doublé, mais en plus il n’y a même pas moyen d’en acheter !
Les délais sont à perte de vue, lorsqu’il y a un délai, le tout sans aucune certitude qu’ils soit respecté et des verriers ne vont même pas fabriquer certaines références.

Bon, malgré tout je vais essayer de trouver de quoi mettre enfin en bouteilles les millésimes 2018 et 2019.

A suivre….

Frais de port offerts dès 6 bouteilles

A partir de 6 bouteilles de Château Hourbanon

La saison des salons vient de s’achever, force est de constater que l’époque a bien changé et que ces rendez-vous ne sont plus aussi prisés que par le passé. Nombre d’entre vous n’avez plus envie de vous embêter dans les embouteillages et les soucis de stationnement pour venir déguster les vins et vous charger de cartons dans la foule.
J’ai donc décidé de ne plus participer à ces salons couteux.

C’est une très bonne nouvelle pour vous car je vais reporter tout le budget ainsi économisé à vous offrir les frais de port.

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