Offres cumulables, valables jusqu’au 31 août selon stocks disponible !
Et ce sont les températures à l’ombre …
Cette étape est très importante dans la saison.
Les raisins, qui jusqu’alors étaient en phase de croissance commencent maintenant à mûrir. Cela se voit pour les rouges par ce changement de couleur.
Ils vont maintenant progressivement se charger en couleur, tanins et sucres.
A partir de maintenant nous avons l’esprit un peu plus tranquille car à partir de la véraison, les raisins perdent leur sensibilité au maladies ( Mildiou, oïdium, Black Rot). Il ne restera plus que le botrytis à surveiller et contenir, si besoin, jusqu’aux vendanges.
Pour de plus amples renseignements :
https://fr.wikipedia.org/wiki/V%C3%A9raison#:~:text=La%20v%C3%A9raison%20est%20le%20moment,’alors%20dures%2C%20se%20ramollissent.
Pour dégager les grappes, éviter l’humidité et donc les risque de botrytis et favoriser la maturation.
Malheureusement je ne peux toujours pas le faire moi-même car je n’ai toujours aucune adaptation de mon matériel pour reprendre presque normalement mon métier ….
Malheureusement malgré tous mes efforts, cette année est extrêmement difficile pour la gestion du Mildiou. Ce champignon qui attaque feuilles et grappes de la vigne.
Je m’estime néanmoins pas trop mal sorti de cette pression énorme mais il va y avoir un peu de pertes sur certaines parcelles.
J’attends avec impatience la véraison qui mettra un terme à la sensibilité des grappes.
Pas pléthorique, mais certains pieds 🦶 n’y une quantité de récolte tout à fait honorable.
Reste plus qu’à tenir jusqu’au vendanges contre le mildiou et le botrytis. Espérant que la météo va enfin nous aider un peu.
Après avoir pris deux ans de retard, les formalités de ma certification HVE sont enfin achevées.
Bon, ce n’est qu’un logo de plus et plein de paperasse, mais pour les sceptiques sur mes pratiques, c’est un gage de plus de mon implication dans le respect de l’environnement et de mon terroir.
Mais que veut encore dire ce sigle ?
Ce label, est la preuve que l’exploitation agricole respecte tout un tas d’indicateurs, procédures, tenues de registres, etc.
Mais aussi de limiter son impact sur l’environnement et de respecter et favoriser la biodiversité sur son terroir.
Vous pouvez visiter les sites officiels pour en savoir plus par ici
– https://hve-asso.com/espace-consommateurs/
– https://agriculture.gouv.fr/video-quest-ce-que-la-certification-haute-valeur-environnementale
Lifting et simplification du site et de la boutique.
Plus sobre, plus lisible, plus élégant enfin je trouve !
Mais toujours le même discours franc et direct sur les actualités du vignoble.
N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez et si vous constatez des bugs. Comme toujours bousculé par trop de travail dans les vignes, je n’ai pas eu le temps de tout vérifier.
Non pas que je sois encore reparti, mais noyé dans le travail.
Les aléas climatiques, une charge de travail colossale dans les vignes et encore des mois si ce n’est des années à attendre pour que se dénoue mon combat contre l’assurance et avoir enfin du matériel adapté …
Je vais donc essayer de nouveau de publier les actualités du vignoble plus régulièrement
La levée du confinement va enfin me permettre de reprendre les expéditions.
Déjà les commandes en suspens depuis près de deux mois mais aussi toutes vos nouvelles commandes
Le seul bon côté du confinement fût pour moi de ne pas être trop dérangé et de me consacrer entièrement à mon métier de vigneron, en revanche chiffre d’affaire à ZERO comme beaucoup avec toujours le même travail et les mêmes dépenses, sans compter les difficultés liées à mes fournisseurs. Bref : du travail mais plus de clients et presque pas de fournisseurs. Un drôle de casse-tête !
Allez haut les coeurs ça repart, j’attends vos commandes, n’oubliez pas le rosé mis en bouteilles juste avant le confinement et qui vous attends pour les beau jours
