Archives de catégorie : Vin

Des nouvelles du blanc

Cela va faire bientôt un an que j’ai essayé de faire du vin blanc avec du raisin noir, du Cabernet Sauvignon.  Après une première année d’élevage sur liés en cuve, je le descend en barrique, toujours sur liés. Rassurez vous, … Continuer la lecture

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Le blanc de Hourbanon

Si vous avez suivi les vendanges, vous vous souvenez peut être qu’en 2016, j’ai fait un petit essai de faire du vin blanc. Et pas n’importe quel vin blanc : un blanc de noir !!! Qu’est-ce que du blanc de … Continuer la lecture

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Le coin des bonnes affaires

La page des bonnes affaires a enfin été mise à jour. En ce début d’année, période d’inventaire, j’ai fait beaucoup de rangement et compté, trié beaucoup de bouteilles. Résultat, mes stocks sont très à jour et très précis, ce qui … Continuer la lecture

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Suite de mes « vacances » à Paris stand C 13

Après l’année dernière très perturbée par la Coop 21, cette année venez très nombreux au salon de la Porte de Versailles goûter les MEDOC.  Je vous propose une dégustation verticale d’exception avec du Hourbanon 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 … Continuer la lecture

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Les vacances commencent à LILLE stand E 11

Après bientôt 50 jours 7j/7j 12h/24 dans mon chai, Les écoulages sont terminés de justesse mardi, les fermentations malolactique mercredi, c’est donc l’esprit tranquille du devoir accompli avec presque un sentiment de vacances que je suis à Lille au salon … Continuer la lecture

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Dernier jours pour récompenser votre fidélité

Ma boutique vous offre un programme de fidélité, en vous permettant de cumuler des points au fil de vos achats, pour ensuite pouvoir les convertir en remises. Jusqu’à ce soir vous doublez vos points fidélité, soit une remise de 4%. … Continuer la lecture

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Comment occuper les enfants ?!!!

Certains parents font des activités colli es de nouilles, atelier peinture, à Hourbanon c’est mise en bouteilles 😀 Et croyez moi ils sont ravis !!!!

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