Cuve A jour 17

La couleur, les tanins, les arômes s’extraient de plus en plus, je le savais déjà mais la très grande qualité de ce millésime se confirme chaque jour 😃

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MACIF, que fais tu le dimanche toi ???

Parce que moi je monte encore aux échelles …

Tu veux venir t’envoyer en l’air avec moi sur une seule jambe …

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MACIF, monte encore et encore à l’échelle à ma place…

Oui je sais je me répète, mais même si je me suis un peu organisé pour limiter, cela fait déjà la dixième fois depuis ce matin !

Et s’il te plaît fais comme moi : sur une seule jambe …

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MACIF, descend de l’échelle pour moi …

Tant que tu y es, tu descendra aussi le tuyau.

Et s’il te plaît, fais comme moi : avec une seule jambe et une seule main …

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Cuve A jour 15

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MACIF, pousse mon fauteuil la nuit dans les taupinières et le gravier …

Pour aller surveiller les fermentations la nuit qui ne s’arrêtent pas contrainte à tes bureaux.

Et s’il te plaît fais comme moi : sur une seule jambe…

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MACIF, viens travailler accroupie sur mes cuves

Et s’il te plaît : fais comme moi avec une seule jambe.

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