Étiquette : Hourbanon

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Cela fait bien longtemps que j’y pense et voilà je saute le pas !

Merci d’avance de donner votre avis tant sur le nom, le principe que la maquette de l’étiquette

Vous connaissez le Château Hourbanon et peut-être aussi le Château R.C. Delayat, mon second vin.
Cette étiquette a été créée tout début des années 80′ par ma mère, qui sous la pression de gros acheteurs s’est vue contrainte de créer cette marque ex nihilo.
Cela fait trop longtemps (des décennies) que c’est une mode à Bordeaux de créer des noms de Château fantômes, nombre de mes voisins en ont entre 3 et 5, sans parler de très gros domaines et surtout des négociants qui en ont des dizaines sans que cela ne corresponde à une réelle structure de production, quitte à ce que ce fût le cas avant d’être intégrée dans un domaine plus gros après rachat.

Cela fait partie de ces vieilles tradition bordelaises que tous les vins s’appellent « Château » même si il n’y a qu’une dalle en béton entourée de vignes avec deux cuves dessus !!!

Donc dans mon objectif d’honnêteté et de coller aux réalités de terrain, voici ma première étape : Renommer la Cuvée anciennement nommée « Château R.C. Delayat » en : « Arpèges d’Hourbanon »

Bien que référence musicale, au sens figuré j’y vois une déclinaison de Hourbanon avec le lien au terroir dans une version plus souple, fraîche et fruitée. Une première approche des vins du domaine permettant de faire connaissance en douceur.

Le lien avec le « grand vin » : Château Hourbanon très typé Médoc traditionnel de longue garde, riche dense et puissant sera donc dans le nom et tout sera plus clair, plus vrai et transparent !

Cette petite révolution n’est devenue possible que grâce à la fidélité et la confiance de tous mes clients qui croient dans les vins du domaines et comprennent que ce n’est pas d’écrire « Château » sur l’étiquette qui en fait sa qualité…

Dès que mon indépendance commerciale sera suffisante, Château Hourbanon redeviendra Domaine de Hourbanon tel qu’il est apparu en 1893 dans le Féret, l’annuaire « bible » des vins de bordeaux, et que là aussi ma mère qui gérait le vignoble avant moi a été contrainte de changer sous la pression d’Auchan qui refusait d’acheter si elle ne changeait pas domaine en château …

A l’aide, la mobilisation continue

Merci à tous : 370 vues hier, plus de 800 aujourd’hui 21 h !!! Sans compter les centaines de vues Facebook !!! Cela représente une portée de plus de 2000 personnes en 24 heures, il faut battre le fer tant qu’il est chaud pour les faire revenir à la raison avant qu’il ne soit trop tard …

Je viens de créer un groupe HOURBANON contre MACIF

REJOIGNEZ LE GROUPE

oui je sais j’en demande encore, mais pas de sous, juste un ou deux clics pour me permettre de continuer mon métier …

Pas de charité, pas de misérabilisme, juste leur faire tenir leurs obligations avant qu’il ne soit trop tard, je dois suivre la nature qui n’attend pas …

La journée mondiale du Hourbanon ;-)

Et pourquoi pas ? Oui pourquoi pas la journée mondiale du Hourbanon ?

Il y a des journées mondiale pour tout et n’importe quoi !
Autant il est louable de sensibiliser le public à de grandes causes, mais là on atteint des sommets du ridicule : il existe des journées mondiales pour :

  • La plomberie !
  • Les drones !!!! Depuis qu’ils survolent nos centrales et l’Elysée ….Sans compter leurs bombardements ….
  • Du travail invisible ! C’est quoi ça ???
  • De la photographie au sténopé, mais c’est quoi un sténopé ???
  • De Star Wars, même si j’aime la saga, faut pas abuser
  • Du Nutella, là aussi même si j’aime le Nutella ça justifie autant une journée mondiale du Hourbanon !!!!
  • Du pied , pour prendre le sien ou celui d’un(e) autre ????
  • Du tricot, je dois avouer que cette cause de grande ampleur me donne vraiment envie d’aller manifester…
  • Du naturisme, on peut venir à poil au boulot ?
  • De la lenteur, là c’est les patrons qui vont être content si leur employés font tout lentement !!!
  • Du fonio, et oui on y pense pas assez au fonio !!!!
  • Des toilettes, ça c’est une journée de « merde » 😉
  • Des jeux vidéo, c’est celle qui suit la journée mondiale des droits de l’enfant, là aussi ça laisse rêveur !
  • De l’orgasme,, ils auraient du la mettre en même temps que celle du pied !!!

Bon allez j’arrête, mais allez visitez la page des journées mondiales, il y en a qui valent vraiment le coup !!!!

Et je me dis que faire une journée mondiale du Hourbanon ne sera pas plus stupide que certaines autres, d’ailleurs, je vais soumettre ma candidature pour que le 22 janvier (date encore libre) devienne la journée mondiale du Hourbanon, si ça vous amuse, soumettez le aussi sur le site des journées mondiales, ça serait drôle !!!!!

L’Or encore !

Bon celle ci aussi est facile mais bon …

Petite médaille d’Or au guide Gilbert et Gaillard 2013

Château Hourbanon 2009
Note 86/100

Millésime 2009 Médoc A.O.C.

Robe soutenue d’un rouge jeune. Nez expressif, net, évoquant la chair de cerise, la groseille. La bouche est solide, structurée par le bois et le fruit est présent. Un médoc aux qualités incontestables qui doit gagner en harmonie.

1. Coffret 3 WIT Hourbanon 2003, 2007, 2009

Découvrez Hourbanon en toute originalité.

Que ce soit pour faire connaissance avec les vins de l’exploitation sans vous risquer à commander beaucoup de bouteilles, ou bien encore pour faire un cadeau original, le coffret de 3 WIT (Wine In Tube) est fait pour vous.

  • 3 millésimes assortis : 2003, 2007 et 2009.
  • 3 Styles différents
  • 3 stade d’évolution
  • 1 prix très attractif port compris

soit 10 bonnes raisons d’acherter un Coffret Hourbanon en WIT

15/20 dans la RVF Spécial salon de Paris

Voilà qui fait toujours plaisir. Afin d’éviter les ruptures de stock sur la salon, j’invite tous ceux qui veulent réserver du Hourbanon 2005 pour les salon de la Porte de Versailles à le réserver dès maintenant. Un simple mail suffit.

C’est une honte :-(

Hier est passé un touriste qui venait de gouter mon Hourbanon 2003 au restaurant et qui l’avait trouvé « superbe », il voulait donc en acheter.
Jusque là tout va bien.
Par curiosité je lui demande à combien il est à la carte de ce petit resto à moins de 10 km de chez moi. Sa réponse m’a laissé partagé entre plusieurs sentiments : la stupéfaction, l’agacement, l’énervement, la colère voire plus …
Mon Hourbanon 2003 qui est à 9 € TTC que je vend à ce restaurateur 8.07 € TTC était à 29,5 € TTC.

C’est une honte frisant l’escroquerie !!!!!!!!!!!!!!

Si on enlève la TVA, ce restaurateur fait 17,9 € de marge brute sur mon vi soit deux fois mon prix de vente TTC.
De plus la livraison est gratuite puisqu’il est juste  à quelques kilomètres de chez moi, il ne commande que 24 à 36 bouteilles par an livrées par12 à la fois, donc pas de gestion lourde de stock ni d’avance de trésorerie importante pour le reste des charges d’un resto, vous pouvez faire les mêmes calculs que moi, et je peux vous dire que l’immobilier dans le Médoc n’a rien à voir avec celui des Champs Élysée ni du faubourg Saint Honoré !
Pour ce qui est de mon coté, je ne produit que 0,6 bouteille par mètre carré, j’emploie en moyenne 6,5 équivalent temps plein à l’année, j’ai de lourd investissements à financer ( terres, plantation, tracteurs, matériel agricole, batiments, matériel de chai, barriques etc.), je cultive ma vigne une année durant avant de récolter le raisin que je vinifie et élève pendant deux ans avant de le mettre en bouteilles, puis stocke ces bouteilles jusqu’à leur vente; soit 5 ans dans le cas du 203 en question.
Et j’arrive à faire tout cela avec seulement 9 € TTC par bouteille tandis que ce restaurateur pour juste le revendre avec du service a « besoin » de 18 €

J’ai déjà donné mon avis, j’espère que vous serez nombreux à réagir sur ce sujet pour me donner le vôtre quel qu’il soit.

Cru Bourgeois :-)

Examen réussi pour le Hourbanon 2008, qui vient d’obtenir sa reconnaissance en Cru Bourgeois.

Une épée de Damoclès planait jusqu’au passage du facteur. Même si chaque année je fais tous les efforts pour que le vin soit le meilleur possible, la nouvelle formule des Crus Bourgeois gérée maintenant par le bureau Veritas, passe par une dégustation. Comme vous le savez une dégustation est aléatoire, c »est pour ça que malgré tous mes efforts, le doute subsiste, et un doute de cette ampleur ça ronge un peu !

En effet rendez vous compte qu’auprès d’une certaine clientèle de professionnels, la mention Cru Bourgeois permet de vendre alors que de se retrouver sans cette mention le vin devient invendable auprès de cette clientèle. Je vous laisse imaginer les conséquences sur la pérennité d’une entreprise qui se voit refuser la reconnaissance Cru Bourgeois une année après en avoir toujours bénéficié, c’est presque la faillite assurée.

Mais bon me voilà sauvé.
Malheureusement autant il n’est pas besoin d’être devin pour savoir que la non reconnaissance en Cru Bourgeois aurait eu des conséquences désastreuses, autant il est encore trop tôt pour dire si d’avoir la reconnaissance va avoir une bonne influence sur les ventes auprès de la clientèle professionnelle tant attachée à la mention Cru Bourgeois.

Bientôt in petit tutoriel sur ce fameux « bazar » des Crus Bourgeois pour expliquer plus en détail la procédure etc.
To be continued …..

Quelle bonne nouvelle ?

Une petite médaille d’Or au Concours des Vignerons Indépendants 2010, pour le Château Hourbanon 2007.

Bien que je ne cesse de répéter que seul votre opinion et votre gout compte dans le choix d’un vin, il est toujours agréable que nos vins soient récompensés.
Surtout lorsque je fais les vins que j’aime, sans me préoccuper des standards et de la mode, et le tout avec mes très petits moyens.

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