Le Hourbanon Médoc 2011 à l’honneur

Voici le nouveau guide DUSSERT GERBER paru ! Et je dois avouer éprouver une certaine satisfaction à la lecture des commentaires de dégustation. Et vous que pensez vous de ces commentaires ? Avez vous une autre opinion ou perçu d’autre arômes ? Château HOURBANON...

Vendanges ou pas vendanges ?

That is the question !?!? A l’heure ou j’écrit ce billet, je suis encore indécis. Après avoir vu 75 à 100 % de la récolte ravagée par la grêle, je ne suis toujours pas certains de faire les vendanges … Mais si la qualité est là je vais probablement...

Zen au chai

Je remonte le HOURBANON médoc 2012 des barriques pour la mise en bouteilles. Les tuyaux se sont naturellement mis dans cette position. Preuve en est que je travaille dans la zénitude !!!

Quelques nouvelles du Médoc

Bon, Tout le monde l’aura remarqué la saison n’est pas des plus facile ! Pour l’instant aucune conséquence sur la qualité on espère juste que les « moyennes » vont se rattraper et que le soleil et le sec qui ont cruellement fait défaut vont arriver...
Translate »
0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetour à la boutique
    Ce que disent nos clients et clientes
    161 avis