Nos actualités
Premier contrôle de maturité
Prometteur !!!! Bien que ça ne soit qu'un élément secondaire le degré reste néanmoins un indicateur de maturité. Les cabernets sont entre 10 et 10,5 et les merlots entre 10,5 et 11,2. La dernière année ou j'ai commence les contrôles aussi tôt avec des résultats aussi...
Dernier test ???
Pardon pour tous ces bidouillages, mais je ne suis pas un vrai informaticien. Facebook ayant changé ses procédures sans mettre à jour les pages d'aide, le blog n'arrivait plus à suivre sur à la fois mon mur et ma page. Toutes mes excuses pour ces petits troubles,...
Payer pour vendre …
Me voici encore démarché par des gens qui veulent me faire payer pour que je vende mon vin !!! On croirai rêver !!! C'est comme si je demandais à mes salarié de payer pour travailler !!!!!!! Il s'agit du principe des agents. Habituellement les agents se font rémunérer...
Le Hourbanon Médoc 2011 à l’honneur
Voici le nouveau guide DUSSERT GERBER paru ! Et je dois avouer éprouver une certaine satisfaction à la lecture des commentaires de dégustation. Et vous que pensez vous de ces commentaires ? Avez vous une autre opinion ou perçu d'autre arômes ? Château HOURBANON ❤❤❤❤...
Vendanges ou pas vendanges ?
That is the question !?!? A l'heure ou j'écrit ce billet, je suis encore indécis. Après avoir vu 75 à 100 % de la récolte ravagée par la grêle, je ne suis toujours pas certains de faire les vendanges ... Mais si la qualité est là je vais probablement ramasser quelques...
Vends Barriques déco
Je vends quelques fûts ou barriques c'est la même chose. Idéal pots de fleur, déco, certains en font de jolis meubles ou encore un récupérateur d'eau de pluie. Je peux vous les couper en deux si cela vous arrange. 225 litres 35 € la pièce A venir chercher au...
Zen au chai
Je remonte le HOURBANON médoc 2012 des barriques pour la mise en bouteilles. Les tuyaux se sont naturellement mis dans cette position. Preuve en est que je travaille dans la zénitude !!!
Prix d’excellence pour le médoc de Hourbanon
Voici bientôt le guide Dussert Gerber 2015. Je sais que Patrick Dussert est controversé, mais j'aime son ton et son naturel. Il a un avis, le revendique et l'assume. Et cet avis ne va pas dans le sens des vins standardisés si cher à ce fameux américain qui a tant fait...
Quelques nouvelles du Médoc
Bon, Tout le monde l'aura remarqué la saison n'est pas des plus facile ! Pour l'instant aucune conséquence sur la qualité on espère juste que les "moyennes" vont se rattraper et que le soleil et le sec qui ont cruellement fait défaut vont arriver en septembre et nous...
Retour à l’âge de pierre
Après presque 50 000 heures de fonctionnement mon ordinateur à rendu l'âme
34,8• mais à l’ombre !
Malheureusement pas d'ombre dans les vignes.
Plus de médocs que de vin
Nous consommons en France plus de 48 boîtes de médicaments par an par habitant. Nous consommons en France 55 bouteilles de vin par an par habitant. La consommation de médicaments ne cesse d'augmenter alors que la consommation de vin ne cesse de baisser. Je pense que...
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