Après le catastrophique millesime 2021 ou le gel m’a détruit 90 % de ma récolte, cette année à peine 10% de pertes sur quelques parcelles.
La vigne est magnifique, il y a de belles mannes (grappes de boutons floraux) qui promettent une copieuse récolte.
J’avoue être un vigneron heureux et radieux d’aller travailler dans mes vignes au moins autant que j’étais triste et trainait les pieds l’année dernière 😃
Bon ben voilà c’est fait, une partie de la récolte vient de disparaître
364 et 365 jours après la grande gelée de 2021 celle de 2022 est malheureusement au rendez-vous.
Heureusement la végétation était moins avancée et les dégâts sont pour l’instant bien plus faibles. Il reste encore plus d’un mois à craindre car en 2017 nous avions gelé les 1 et 8 mai.
A suivre…
Alors que les pruniers et cerisiers sont en fleur, certaines parcelles de merlot commencent elles aussi à sortir du repos hivernal.
Les belles journées qui se succèdent bien qu’agréable pour le moral font avancer la pousse alors que nous sommes à près de 6 semaines de la fin des risque de gelées.
Après plusieurs années de grandes pertes de récolte je dois avouer mes craintes d’une catastrophe de plus …. Il ne reste plus qu’à espérer !
Car malheureusement je n’ai qu’une seule cuve à écouler.
En revanche les arômes sont sublimes, un fruité comme j’ai très rarement connu. Je confirme que je vais tenter d’élever ce millesime pour en faire une cuvée spéciale avec l’espoir que la suite se passe comme je l’espère
Les plus tardives de ma carrière
Quand ça sera mûr…
Et la maturité dépend de la météo et je ne sais pas quelle sera la météo des prochains jours et semaines !!!
Voilà, c’est dit 😜
Ensuite toujours selon cette même météo, nous pourrions être forcés de récolter avant que le raisin ne pourrisse et ne soit à la maturité dont nous rêvons. Bref vous aurez donc compris que la date de récolte n’est pas fixée à un terme précis par une quelconque loi, administration, règle plus ou moins technocratique ou naturelle, ni même par le plan quinquennal de l’ex URSS !!!
Dès que j’en saurai plus bien entendu je vous le dirai, en attendant j’espère juste que la nature ne va pas encore se retourner contre les paysans comme durant tout le reste de cette « annus horribilis »
Les tanins encore une fois avec des effets bénéfiques pour la santé !
Ne me faites pas non plus dire ce que je n’ai pas dit : le vin n’est pas un médicament, mais ne pourrait-on pas le considérer comme d’autre produits que l’on nomme « alicaments » ?
Comme à cette saison il n’y a plus de raisin que sous forme de jus longue conservation, un petit verre de rouge avec un carré de chocolat au moins c’est bon pour le moral !
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
Plein de messages de vous tous, chacun avec sa photo et son millesime. Je suis un vigneron heureux de savoir que mes vins participent à vos moments de partage et de plaisir.
Et s’il te plaît, fais comme moi : accroupi avec une seule jambe.
Je peux faire le haut, mais la moitié basse me prend 15 minutes et je ne te dis pas au pris de quels efforts et fatigue.
Tout juste déchargés je vais pouvoir préparer les commandes en attente depuis trois jours.
Et si j’en manque il ne faut qu’une petite semaine pour être livré.
