Archives par mot-clé : 2007

Coffret Saint Valentin : ménage à 3 !!!!

C’est Marie Claire qui m’a soufflé le nom lorsque je lui ai dit que je pensais faire une belle petite boite de 3 bouteilles pour la Saint Valentin. Rendez vous à cette adresse pour passer vos commandes J’aime bien comme … Continuer la lecture

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La Verticale du Médoc

Souvent les journalistes, sommeliers et autres professionnels du vin parlent de « verticale », mais qu’est-ce donc ? La verticale est une dégustation de plusieurs millésimes d’une même appellation ou région et mieux encore du même vin. Cela est assez rare. Je … Continuer la lecture

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Le Hourbanon Médoc 2011 à l’honneur

Voici le nouveau guide DUSSERT GERBER paru ! Et je dois avouer éprouver une certaine satisfaction à la lecture des commentaires de dégustation. Et vous que pensez vous de ces commentaires ? Avez vous une autre opinion ou perçu d’autre … Continuer la lecture

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1. Coffret 3 WIT Hourbanon 2003, 2007, 2009

Découvrez Hourbanon en toute originalité. Que ce soit pour faire connaissance avec les vins de l’exploitation sans vous risquer à commander beaucoup de bouteilles, ou bien encore pour faire un cadeau original, le coffret de 3 WIT (Wine In Tube) … Continuer la lecture

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Qu’acheter pour les fêtes ?

Quel vin choisir pour les fêtes et pour quels plats, voilà une question récurrente à laquelle je vais apporter ma petite contribution. Un premier bout de la réponse est : un vin que vous aimez. Je sais que ça a … Continuer la lecture

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Quelle bonne nouvelle ?

Une petite médaille d’Or au Concours des Vignerons Indépendants 2010, pour le Château Hourbanon 2007. Bien que je ne cesse de répéter que seul votre opinion et votre gout compte dans le choix d’un vin, il est toujours agréable que … Continuer la lecture

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Et ca repart

Un bon morceau de moelleux au chocolat, préparé par une épicurienne bonne cuisinière, avec un peti verre de Hourbanon 2007 et la forme revient pour une petite séance au chai ! Trop tard pour mettre une photo dudélicieux moelleux mais … Continuer la lecture

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