194 caisses volées

par | Fév 5, 2021 | Actualités, Vin

Expédition de belles caisses bois de Hourbanon 2013 vers mon client de Shenzhen mardi matin le camion à destination du port de Fos sur mer a été cambriolée dans la nuit et ils ont volé 194 caisses soit 1164 bouteilles !!! 194 caisses cela représente deux palettes !!!...

Garbure et Hourbanon 2008 ou 2013

par | Déc 3, 2020 | Actualités, degustation, gastronomie

Un plat de saison que j’adore, j’en ai fait une la semaine dernière et avec un beau Hourbanon 2008 ouvert la veille au moment de mettre les haricots à tremper c’était un mariage parfait ! Une autre association est possible avec le Hourbanon 2013 si...

Il est pas beau mon Médoc 2013 ?

par | Sep 3, 2014 | coup de gueule, Vin

Qui a dit que 2013 avait la couleur d’un rosé ? Qui a dit que 2013 n’était pas un bon millésime en Médoc ? Voici la couleur de mon 2013. Que pensez vous de cette belle couleur ? Elle vous plait ?

Réservez votre Médoc 2013 en primeur

par | Mai 21, 2014 | commerce, Vin

Voici avec le retour du printemps la saison des primeurs. Les grands crus ont présenté leurs échantillons bodybuildés, qui sont généralement loin de refléter l’assemblage final. Vous le savez, et si vous ne le savez pas encore je vais vous le dire, je trouve que...

La vérité sur 2013

par | Nov 13, 2013 | coup de gueule, Vin

2013, millésime quasi mort-né 🙁 Déjà en juin, soit plus de 3 mois avant les vendanges, les médias sabotaient le futur 2013. Certes le climat lors de la floraison n’était pas des meilleurs et cela a eu des conséquences. Mais uniquement des conséquences sur la...