Cru Bourgeois J-2

Plus que 2 jours avant la parution officielle du palmarès des Crus Bourgeois pour le millésime 2008. Petit rappel des faits : suite à l’annulation du classement 2003, tous ceux qui avaient légalement utilisé la mentions Cru Bourgeois, que ce soit suite aux...

Hourbanon crée le buzz

Je vous accorde que pour l’instant il s’agit d’un mini buzz, mais à mon échelle il est énorme et ne demande qu’à grandir. Le sujet des restos abusifs sur les marges des vins a suscité pas mal de réaction avec un message récurent, changer les...

Honte épisode 2

suite à deux commentaires sur cet article, une petite réaction : Vous avez absolument raison, mais malheureusement les restaurateurs conscients de cet état de fait et prêts à essayer d’inverser la tendances ne sont pas nombreux, et pour les discours que je peux...

C’est une honte :-(

Hier est passé un touriste qui venait de gouter mon Hourbanon 2003 au restaurant et qui l’avait trouvé « superbe », il voulait donc en acheter. Jusque là tout va bien. Par curiosité je lui demande à combien il est à la carte de ce petit resto à moins de 10 km de...

Cuvée Rémi aux USA

En vente aux USA quelques une des mes rares bouteilles de Cuvée Rémi. Voici le commentaire de dégustation : Dear Friends, You need to try this. Seriously. I was blind tasted on this wine over the weekend and it seems appropriate after Parker’s big 2000 Bordeaux...

Vivement la fin de la semaine …

Voilà des semaines comme j’aimerai ne pas en avoir. Une succession d’emm…. bon on va dire d’embêtements ! Tout s’y est mis : Mardi la tringle de boite de vitesse de mon enjambeur casse, pour faire des économies, je la ressoude, mais le...
Translate »
0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetour à la boutique
    Ce que disent nos clients et clientes
    161 avis