Le vrai prix d’une bouteille No 1

Las de certaine réflexions et critiques, mais aussi toujours dans un esprit de transparence et d’honnêteté, je vais détailler dans une série d’articles tous les frais imputable à la production d’une bouteille de Hourbanon, puisque c’est...

Derniers 2002

Toutes les bonnes choses ont une fin, et le stock de Hourbanon 2002 est presque épuisé. Il ne restent que 42 bouteilles. A maintenant 10 ans, il est à pleine maturité. Les tanins de ce millésime de « cabernets », fins, soyeux, élégants sont bien fondus. Les arômes de...

Le bêtisier de la GD

Vous connaissez mon amour pour la grande distribution, leur pratique de pression abusives sur les fournisseurs et la communication plus que douteuse sur la soi-disant protection du pouvoir d’achat des consommateurs. Voici quelques perles qui illustrent mes...

Joyeux Noël

Je vous souhaite à vous et à vos proches une très joyeux Noël. Et n’oubliez pas : « Les hommes sont comme les vins : lorsqu’ils deviennent meilleurs en vieillissant, c’est qu’ils sont d’une très grande qualité. » Philippe...

Merci pour le suivi qualité

Reçu ce week-end de M S….. Jacques ouvert ce dimanche une bouteille de 99 avec du pot au feu (je sais ce n’est pas l’alliance idéale mais il fait froid!) il était un peu âpre dans sa jeunesse mais maintenant il est parfait merci! N’hésitez pas...

Dernières bouteilles de 2002

Et voici un millésime de plus qui s’épuise : le Hourbanon 2002. Il ne me restent plus qu’une centaine de bouteilles. Si vous cherchez un millésime de qualité, à pleine maturité et prêt à boire pour les fêtes rendez vous sur la boutique. Et si vous ne buvez...
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