Archives de l’auteur : Hugues

Des nouvelles du blanc

Publié le 2 août 2017 par Hugues

Cela va faire bientôt un an que j’ai essayé de faire du vin blanc avec du raisin noir, du Cabernet Sauvignon.  Après une première année d’élevage sur liés en cuve, je le descend en barrique, toujours sur liés. Rassurez vous, … Continuer la lecture →

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Moi c’est pas 10%, c’est 80%

Publié le 11 mai 2017 par Hugues

Contrairement à Dominique Besneard qui touche 10% par contrat, j’ai perdu 80% de la récolte 😥

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Trouillomètre a Zéro 

Publié le 27 avril 2017 par Hugues

Il a gelé ce matin, il ne reste plus qu’à attendre ce soir ou demain pour savoir quels sont les dégâts …

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Le blanc de Hourbanon

Publié le 23 mars 2017 par Hugues

Si vous avez suivi les vendanges, vous vous souvenez peut être qu’en 2016, j’ai fait un petit essai de faire du vin blanc. Et pas n’importe quel vin blanc : un blanc de noir !!! Qu’est-ce que du blanc de … Continuer la lecture →

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Ma nouvelle desherbeuse !!!

Publié le 16 mars 2017 par Hugues

Désherbage et fumure juste en suivant.  Ecolo non ? 😀

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Premier bourgeon …

Publié le 15 mars 2017 par Hugues

Bien qu’une exception, quelques rares bourgeons commencent à sortir.  Il ne reste plus qu’à prier pour ne pas avoir de gel !!!

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Frais de port offerts

Publié le 7 mars 2017 par Hugues

Passez vos commandes sur la boutique du Château Hourbanon, et je vous offre les frais de port pour toute commande de 18 bouteilles à retirer dans le point relais de votre choix dans le réseau Mondial Relay. Choisissez le point … Continuer la lecture →

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