Cuve A jour 1

En réalité c’est plutôt jour un et demi ! Mais on fera comme si ???? C’est déjà très joli à ce stade Une très belle cuve de merlots qui commence à macérer. Demain un nouvel épisode …

Ça y est,j’ai une date !

Après avoir été « harcelé » depuis des semaines par des fournisseurs, des amis, des relations, et tous ceux avec qui j’ai pu être en contact, et à qui je répondais systématiquement que je vendangerai quand ça serait mûr tout bêtement et que la maturité dépend de la...

On se calme avec les vendanges !!!

C’est une obsession, le marronnier de la saison, tout le monde s’excite avec les vendanges … Oui elle auront bien lieu, soyez rassurés Mais quand ? QUAND ÇA SERA MÛR !!! Le paysan est plus bête que les médias, il attend que ce soit mur pour récolter. Alors oui,...
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