C’est que le début d’accord, d’accord …

Oui je suis d’humeur musicale cette année 😉 Les deux mini cuves sont au froid, et ce n’est que le début des vinifications. Il faut tout tenir au froid tous les jours car les petites levures ne connaissent pas les weekend et si je ne les endort pas au froid...

Formi FORMIDABLE !!!!

Je râle souvent sur les idiots et les incompétents mais je vante aussi avec la même conviction les qualités des gens efficaces. La société Menafroid tenue par messieurs Ménard père et fils est vraiment à recommander. Mon groupe de froid est tombé en panne en fin de...

Quelle est la couleur du jour ?

Dites moi ? Je n’ai pas mon nuancier à portée de main. Quelle est cette couleur de ce qui semble sur la route d’un grand médoc 2014. Quand on regarde les émission de déco à la télé ils ont beaucoup de noms enchanteur ou bizarres pour tout un tas de...
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