Hugues

Hourbanon 1980

par Hugues | Jan 7, 2013 | Coups de coeur, degustation, Vin

Suite à de chaleureux échanges avec Monsieur A. Qui m’a fait de dithyrambiques compliments sur mes vins et plus particulièrement sur un Hourbanon 1980, cela a piqué ma curiosité ! En effet, 1980 était un millésime assez médiocre, ce que m’a confirmé ma...

Brève de salon

par Hugues | Déc 22, 2012 | Actualités

Une étrange question qui m’a été posée au salon de Paris en parlant de mes vins : « vous le faites avec du raisin ? » Ma réponse : « au prix actuel du baril, on a été obligé de replanter de la vigne. Ça coutait trop cher de le faire avec des sous produits...

Bonne fin du monde

par Hugues | Déc 20, 2012 | coup de gueule, Coups de coeur

Voilà il parait que nous ne nous reverrons plus ! D’autant plus que j’ai eu confirmation de certaines choses. j’ai parmi mes clients et amis des gens un peu partout, je profite de cette dernière occasion pour leur témoigner toute mon amitié. Je...

Simili vacances

par Hugues | Déc 17, 2012 | Salons

Bon voici la saison des salons terminée, les expéditions pour la fin d’année presque finies, je vais donc fermer à moitié. Je reste là pour rattraper les travail en retard dans les chais et à la vigne, mais je coupe le téléphone, histoire de ne pas être dérangé...

Fin du Hourbanon 2003

par Hugues | Déc 17, 2012 | Actualités

Toutes les bonnes choses ont une fin, et les stocks de Hourbanon 2003 sont désormais épuisés. Ce millésime atypique, année de la canicule, est à boire. Il se conservera encore un peu mais il n’y a aucun intérêt à le laisser vieillir en cave. Vous pouvez toujours...