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Le Frais Tillant vous attend !

Hier c’était mercredi, pas école l’après-midi, j’ai donc comme d’habitude réquisitionné les enfants pour faire la mise en bouteilles du rosé Frais Tillant.
Pendant le confinement nous avons donc confiné le rosé dans ses bouteilles !

Toujours une peu pétillant, très légèrement sucré, super fruité il est à la vente par ici

Il est d’ores et déjà à la vente avec seulement 775 bouteilles produites, réservez dès maintenant pour préparer les bons moment de partage lorsque nous pourrons enfin recevoir amis et famille.

En attendant, prenez soin de vous et de vos proches
Amitiés.
Hugues

Le Hourbanon nouveau est arrivé avant le Beaujolais !!!

Premier de mes vins officiellement en Bio, une cuvée de rosé très originale. 

Encore un petit peu de sucre, mais pas trop, un petit peu de gaz mais pas trop, très frais mais pas trop, super fruité mais pas trop. 

Exactement ce que je voulais, un vin marrant, sympa, rigolo, super à l’apéro et pour le printemps prochain. 

Seulement 777 bouteilles produites et une partie pour ma consommation personnelle 😉

   

Le rosé est arrivé

Le rosé est arrivé ! Pour une fois je m’y suis pris à temps pour être prêt au bon moment, juste avant les premiers beaux jours.

Frais, fruité, léger, un vrai rosé.Le vin de soif pour l’été par excellence.

Il est issu de saignées de cabernet sauvignon, ce qui lui donne beaucoup de fraicheur.

Si je précise « un vrai rosé » c’est en rapport aux précédentes années. En effet, peu amateur de rosé je faisait des rosés plus proches du clairet, assez concentrés et éventuellement un peu perlés (quelques très fines bulles). Mais cette années je me suis orienté sur un beau rosé très classique.

Désolé pour la photo mais j’ai du faire vite et en plus je suis pas un pro 😉

Vacances de vignerons

Voilà c’est les vacances pour moi aussi ! Et des vacances qui vont durer près de trois mois !!!!

J’ai la chance de vivre dans une région au climat agréable, qui attire les vacanciers qui font des centaines voire des milliers de kilomètres pour venir chez nous l’été.
J’ai surtout la chance de faire un métier que j’adore, et qui ne me donne pas spécialement envie de partir en vacances.

Mes vacances, c’est simplement une pause déjeuner plus longue avec un petit verre de rosé de H en guise d’apéritif en profitant de déjeuner dehors sous le parasol.