Bon allez, j’y vais !

Après de nombreuses semaines à m’entendre demander : « c’est quand les vendanges ? »

Je m’y mets !

Le peaux des merlots est enfin mûre, cela aura pris son temps. Après avoir depuis quelques semaine atteint des concentrations en sucre très élevées il aura fallu attendre que les tanins mûrissent à leur tour.

Je ne m’en lasse pas

Cette année chaque jour, Jean-François et moi nous répétons le plaisir de travailler dans les vignes aussi belles. Cela donne du baume au cœur après toutes ces dernières années de gel, grêle, mauvaise floraison, mildiou et autres très lourdes pertes de récolte.

Cabernets sauvignon en pleine floraison

En espérant ne pas avoir d’incident climatique c’est donc à nous de jouer et bien travailler pour mener toutes ces belles grappes jusqu’à maturité et dans les cuves !

Gel 2022 épisode 1

Bon ben voilà c’est fait, une partie de la récolte vient de disparaître

364 et 365 jours après la grande gelée de 2021 celle de 2022 est malheureusement au rendez-vous.

Heureusement la végétation était moins avancée et les dégâts sont pour l’instant bien plus faibles. Il reste encore plus d’un mois à craindre car en 2017 nous avions gelé les 1 et 8 mai.

A suivre…

La saison de la peur

Alors que les pruniers et cerisiers sont en fleur, certaines parcelles de merlot commencent elles aussi à sortir du repos hivernal.

Les premier pointes vertes

Les belles journées qui se succèdent bien qu’agréable pour le moral font avancer la pousse alors que nous sommes à près de 6 semaines de la fin des risque de gelées.

Après plusieurs années de grandes pertes de récolte je dois avouer mes craintes d’une catastrophe de plus …. Il ne reste plus qu’à espérer !

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