Hourbanon fait ses « soldes »

Offres cumulables, valables jusqu’au 31 août selon stocks disponible !

Rendez-vous vite sur la boutique

Le 2009 en magnums est dispo

Voilà, il ne reste plus q’un seul magnum de 2005 à la vente, le 2009 le remplace donc dès maintenant.

Très beau cadeau à offrir ou à « s’offrir ». 

Le magnum donnera prestige et originalité à vos tables de fêtes. Bien que j’ai 120 magnums de Médoc Hourbanon 2009 en stock, cela ne fait que très peu à l’échelle de mes ventes. Alors n’attendez pas qu’il soit trop tard….

vin medoc 2009 800

Coffret Saint Valentin : ménage à 3 !!!!

C’est Marie Claire qui m’a soufflé le nom lorsque je lui ai dit que je pensais faire une belle petite boite de 3 bouteilles pour la Saint Valentin.

Rendez vous à cette adresse pour passer vos commandes

J’aime bien comme nom et vous ?vin medoc saint valentin 3

Cette jolie caisse bois de 3 bouteilles (d’ou le nom) contient :

 

  • 1 bouteille de Château Hourbanon 2007
    Médaille d’Or concours des vignerons Indépendants
    Médaille d’Argent International Wine Challenge
    Second Cru Classé DUSSERT GERBER
  • 1 bouteille de Château Hourbanon 2008
    Médaille d’Or Gilbert & Gaillard
    Second Cru Classé DUSSERT GERBER
  • 1 bouteille de Château Hourbanon 2009
    Médaille d’Or concours de Vignerons Indépendants
    Médaille d’Or Gilbert et Gaillard
    Médaille d’Argent Concours Mondial
    Médaille d’Argent concours International de Bruxelles
    Médaille de Bronze International Wine Challenge

 

La Verticale du Médoc

Souvent les journalistes, sommeliers et autres professionnels du vin parlent de « verticale », mais qu’est-ce donc ?

La verticale est une dégustation de plusieurs millésimes d’une même appellation ou région et mieux encore du même vin. Cela est assez rare.

Je vous propose une verticale en Médoc, évidement en Hourbanon. 6 millésimes de grande qualité, comprenant 2007, 2008, 2009, 2010, 2011 et 2012

vin-mpedoc-verticale 2007 2012

Vous pourrez ainsi déguster à votre convenance tous ces vins. Que ce soit à l’occasion d’une soirée thématique entre amis ou en famille ou bien petit à petit dans votre intimité et en toute quiétude.
Vous verrez ainsi la personnalité de chaque millésime et l’effet du vieillissement.

En mémorisant bien le style de chaque année, vous serez ensuite plus forts pour identifier d’autres millésimes en dégustation à l’aveugle au sein de la grande famille des vins de Bordeaux. Car le style du millésime est valable pour toute une région/appellation.

Bref apprenez en vous amusant et en partageant un bon moment de convivialité !

Rendez vous à cette adresse : https://www.vin-medoc.oxatis.com/la-verticale-c2x15089056

Raz le bol de 2005, 2009 et 2010

Non cette fois ce n’est pas une faute dont je suis habitué, c’est la conjonction de ras le bol et raz de marée, tellement le bol est plein.

Ces trois millésimes sont bien évidement merveilleux, magnifiques, superbes, exceptionnels, hors du commun j’en passe et des meilleures. Mais n’oublions pas que ces vins ont atteint des niveaux de concentration jamais vus. En Pour prendre un repère qui parle à tous, je vais me baser sur le « degré », certes ce n’est pas tout mais c’est un indicateur important et un repère. Historiquement à Bordeaux, la moyenne de nos vins est aux alentours de 12 à 12,5 % vol, or 2005, 2009 et 2010 sont entre 13,5 et 15 % vol Nous avons donc atteint ces années là des concentration record, tant en alcool que pour tout le reste.

Alors messieurs les journaliste et autres snobinards, arrêtez d’ériger ces trois années e nouveau standard de la bonne année, ce ne sont que trois sur des centaines. Faites appel à votre mémoire, et rappelez vous que jusque dans les années 90, la chaptalisation à 2% vol était pratique courante, et que les millésimes encensés à l’époque comme 1995, 1996 était assez loin de ces niveaux de concentration.

Pour faire un parallèle, je parlerai de cuisine. Mangeriez vous du cassoulet, du gras double, du tablier de sapeur ou tout autre plats délicieux mais lourd tous les jours ?
M’est avis que la réponse est non !
En revanche un simple steak probablement plus. Eh bien pour les vins c’est pareil. Les autres millésimes qui ne sont pas hors norme méritent toute votre attention et votre considération, car eux ils font preuve de finesse, subtilité, fraîcheur, légèreté.

Nos connaissance actuelles et nos moyens technique nous permettent de ne plus faire de mauvais vins les soit disant mauvaises années, mais des vins plus frais, plus léger, plus « gouleyants »

A bon entendeur salut !

L’Or encore !

Bon celle ci aussi est facile mais bon …

Petite médaille d’Or au guide Gilbert et Gaillard 2013

Château Hourbanon 2009
Note 86/100

Millésime 2009 Médoc A.O.C.

Robe soutenue d’un rouge jeune. Nez expressif, net, évoquant la chair de cerise, la groseille. La bouche est solide, structurée par le bois et le fruit est présent. Un médoc aux qualités incontestables qui doit gagner en harmonie.

1. Coffret 3 WIT Hourbanon 2003, 2007, 2009

Découvrez Hourbanon en toute originalité.

Que ce soit pour faire connaissance avec les vins de l’exploitation sans vous risquer à commander beaucoup de bouteilles, ou bien encore pour faire un cadeau original, le coffret de 3 WIT (Wine In Tube) est fait pour vous.

  • 3 millésimes assortis : 2003, 2007 et 2009.
  • 3 Styles différents
  • 3 stade d’évolution
  • 1 prix très attractif port compris

soit 10 bonnes raisons d’acherter un Coffret Hourbanon en WIT