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Vendanges pluvieuses vendanges heureuses ?
Espérons que le dicton que tout le monde cite lors des mariages se vérifie aussi pour les vendanges. On a quand même pris 22mm aujourd'hui. Espérons que cela cesse, car la pourriture risque de très vite s'installer. Je continue donc de croiser les doigts et serrer les...
10 lettres… pas mieux.
M.A.G.N.I.F.I.Q.U.E les premiers merlots rentrés ce matin sont tout simplement magnifiques Le compte sera-t-il bon ? Réponse une fois les vendanges terminées, ou au moins les merlots) pour ce qui est de la quantité
C’est parti mon Kiki !
La troupe est au complet et a déjà rejoint le champ de bataille. Se joue maintenant le fruit (au sens propre et figuré) d'un an de travail, avec comme enjeu le chiffre d'affaire d'une année. On croise les doigy ey on serre les fesses !!!!!
Les restos honnêtes
suite à mon post ici : https://www.hourbanon.com/2010/09/cest-une-honte/ J'avais décidé de recencer les adresses des détaillants qui appliquent des marges raisonnables. Vous pouvez poster vos bonnes adresses juste là : https://www.hourbanon.com/les-adresses-honnetes/...
Bordeaux ou Porto ?
Après avoir fait les analyses de tous les merlots pour déterminer l'ordre de ramassage de chaque parcelle, on se demande si on va continuer longtemps à faire des vins de Bordeaux ou s'orienter vers des vins plus alcoolisés avec des sucres comme le Porto. En effet, la...
Week end prolongé !!!
Dernier week-end de calme avant les vendanges. Après le top départ lundi ce sera tous les jours jusqu'aux salons. Donc après les vinifications, salon le week-end et rattrapage du travail en retard la semaine. En dehors de quelques paperasses à faire un peu de repos...
En ordre de bataille
Tout est prêt, juste la désinfection de dernière minute dimanche. Les tracteurs sont OK, même les gyrophares fonctionnent !), le matériel de chai est OK, la pelouse est tondue l'atelier est rangé, bref le grand ménage d'automne, un touriste est même passé cet après...
Dans les starting-block
Une semaine de préparation, remise en route du matériel, lavage, nettoyage, rangement. On en profite même pour faire le grand ménage d'automne !! Le grand départ pour lundi 4 octobre Tio be continued 😉
Ca n’explose pas
Un succulent Bourgogne Saint Aubin premier cru 2002, dans un verre sérigraphie Bordeaux c'est excellent Comme quoi la guerre Bordeaux Bourgogne est bien une légende !!!
Je croise les doigts
Toutes les analyses le confirment, pour l'instant 2010 est au moins égal à 2009, qui était déjà une année historique. Il faut croire que le réchauffement climatique n'est pas une légende, n'en déplaise à Monsieur Claude ALLÈGRE. Certes il ne s'agit pas de...
Cru Bourgeois enfin, quoique !
Après avoir longtemps cherché, j'ai trouvé un seul article étranger donnant le palmarès, mais toujours rien en France. Dommage ! Retrouvez le palmarès ici sur le seul site francophone à le publier !!!!
Crus Bourgeois le flop ?
Hier paraissait le classement officiel des Crus Bourgeois millésime 2008, L'Alliance avait même fait des conférences de lancement le 22 septembre. Résultat hier et aujourd'hui RIEN ! RIEN sur le site Internet de l'Alliance RIEN sur Google, RIEN sur le journal, RIEN...
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