Enfin seul !

Voilà les vendanges sont terminées, je vais enfin pouvoir me consacrer entièrement à la vinification de ce magnifique millésime 2010, qui mérite beaucoup d’attention. Mon groupe de froid est réparé depuis samedi soir, le retard a été rattrapé, c’est donc...

Première gelée

Voici la première gelée de la saison, les feuilles risquent fort de tomber dans les prochains jours. Il était temps de finir les vendanges. Ce matin un vol d’aigrette est passé trop vite pour la photo...

La Gerbaude

La patronne apporte la Gerbaude à la dernière benne. Vieille tradition, cette gerbe haute des fleurs de saison est attachée à la dernière benne de vendange, et revient au chai avec elle ou elle est attachée en hauteur et remplace celle accrochée l’année...

Traffic de raisin :-(

Je vais encore me faire des ennemis ! Mais qu’importe, ces gens dont je vais parler ne méritent aucune considération. La fin des vendanges approche, et certains vignerons ont trop de raisin.Ils ont déjà rempli leur chai avec ce qui est autorisé de produire et il...
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