Travail de nuit et le dimanche

Bon ça y est lundi j’attaque les vendanges. Et les levures qui assurent la fermentation, durant laquelle il faut faire le vin, ne connaissent pas le code du travail. Me voilà donc parti pour 4 a 5 semaines de travail de jour, des rondes de surveillances la nuit,...

Jusqu’ici ça va …

C’est ce que disait au 48 eme étage le gars qui avait sauté du 50 eme ! C’est un peu mon sentiment. Toutes les machines de mes voisins et confrères sont dans les vignes et tournent à plein régime car avant d’être murs les raisins commencent à...

Canicule mon amour.

Après une semaine de pluie en continu, le soleil et la chaleur sont de retour. Voilà donc un grand soulagement, en espérant que cela dure pour amener à maturité cette récolte 2013 très tardive.

On passe la seconde

Ça y est, tous les vendangeurs sont là. Ceux qui terminaient les vendanges du coté de Saint Estèphe ont embauché ce matin, nous sommes donc au complet. La météo est radieuse et va re-concentrer la dilution due aux pluies de ces deux, trois dernières semaines. Les...

Les niouzes

Bon après un début de vendanges hésitant nous y sommes. Nous voilà en train de franchir la ligne d’arrivée ! Hésitant à commencer lundi, avec une météo d’un rare manque de fiabilité et une semaine passée plus que maussade, j’ai commencé mercredi,...
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