N’utilisant absolument aucun désherbant chimique, à cette saison les poireaux poussent dans la vigne !
Ces petits poireaux sauvages sont délicieux, même si il en faut beauoup pour faire une poêlée, c’est bien meilleur que les poireaux « d »élevage » !
Et avec ca on va faire une petite recette toute simple, et qui peut être faites aussi avec des poireaux normaux !
Tagliatelles fraiche à la fondue de poireaux de vigne
