Comme vous pouvez le voir mes vins semblent toujours appréciés une fois passés en bio officiellement.
Rien n’a changé dans ma manière de travailler si ce n’est que j’essaye chaque année de faire mieux !!!
Bien que je passe mon temps à répéter à mes clients que seul leur propre opinion compte dans le choix, des vins qu’ils veulent acheter, je suis toujours assez content d’obtenir quelque reconnaissance et/ou distinction.
Ayant présenté pour la première fois mes vins au guide Gilbert & Gaillard, je suis assez heureux d’avoir obtenu un 85/100 me donnant accès à une médaille d’Or.
Ah j’oubliais, il s’agit du Hourbanon 2008 !!!!