Cherche vendangeurs

La récolte approche, et en parallèle de pôle emploi, je lance aussi un recrutement ici. Ce qu’il faut savoir : Début prévu des vendanges entre le 28 septembre et le 5 octobre Durée prévue environ une semaine. La récolte suite à la grêle de l’an passé sera...

Douane e Internet, rien que le nom m’amuse :-D

La douane se modernise, nous pouvons dès cette année effectuer notre déclaration de récolte en ligne, et dès le 1 janvier tous les documents devront obligatoirement être faits en ligne pour la circulation des vins hors de Fraance. Bonne idée, sauf pour mes collègues...

Entre les gouttes

La météo est avec nous, onpasse entre les gouttes Après une journée de vendanges, je profite 5 minutes du coucher de soleil

Photos volées !

Voici quelques images volées aujourd’hui, Une qualité de rêve , un temps superbe, le genre de récolte rêvée a se demander quel emm……. Va me tomber sur le coin du bignou !!!

Deuxième jour de vendanges

Bonjour à tous, Aujourd’hui la cuve remplie hier est en cours de refroidissement grâce à cette machine. Je refroidi le jus dans une cuve séparée pour des raisons pratiques. Cela va permettre de réaliser les macération pré-fermentaires à froid. Le jus et les...
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