200 grammes de sucre !!!

Après plusieurs dégustations de baies de raisin ces deux dernières semaines, voici le premier contrôle objectif chiffré de maturité. La fameuse barre des 12% Vol est atteinte, soit environ 200 G/l de sucre, et j’espère commencer les vendanges vers le 28...

Cherche vendangeurs

La récolte approche, et en parallèle de pôle emploi, je lance aussi un recrutement ici. Ce qu’il faut savoir : Début prévu des vendanges entre le 28 septembre et le 5 octobre Durée prévue environ une semaine. La récolte suite à la grêle de l’an passé sera...

Le chant des cuves

aussi charmeur à mes oreilles que le chant des sirènes, il peut s’avérer tout aussi dangereux. En effet avec les dégagement de gaz carbonique (CO2) de la fermentation qui produit ce petit bruissement il suffit de seulement 5 à 10 seconde pour succomber au sens...

Quelle est la couleur du jour ?

Dites moi ? Je n’ai pas mon nuancier à portée de main. Quelle est cette couleur de ce qui semble sur la route d’un grand médoc 2014. Quand on regarde les émission de déco à la télé ils ont beaucoup de noms enchanteur ou bizarres pour tout un tas de...

Et Abruti, je peux ?

Je ne me souviens plus de quel film est cette réplique, mais là abruti est un euphémisme. Figurez vous qu’u technocrate a décidé de couper l’électricité au moins 1/2 journée en pleine période de vendanges pour faire des travaux. Cet abruti n’a même...
Translate »
0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetour à la boutique
    What Our Clients Say
    161 avis