200 grammes de sucre !!!

Après plusieurs dégustations de baies de raisin ces deux dernières semaines, voici le premier contrôle objectif chiffré de maturité. La fameuse barre des 12% Vol est atteinte, soit environ 200 G/l de sucre, et j’espère commencer les vendanges vers le 28...

Fin des merlots

Voilà aujourd’hui on termine les merlots, et j’espère pouvoir aussi rentrer mes cabernets francs

Photos volées !

Voici quelques images volées aujourd’hui, Une qualité de rêve , un temps superbe, le genre de récolte rêvée a se demander quel emm……. Va me tomber sur le coin du bignou !!!
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