Pulsion de meurtre

Cet après midi Jean François, mon ouvrier, était en train de faire des fagots de sarments. Pas pour la grillade, mais une vieille astuce consiste à mettre en bas de la cuve pour les vinifications un sarment qui permet de filtrer les grains qui bouchent les pompes au...

Le plaisir de tailler

Voici malheureusement quelques années (au moins 5) que je n’avais entre les salon, le commercial, la logistique, l’administratif et toute la bureaucratie pas été tailler. Un peu en retard suite au départ d’André qui faisait partie de la maison depuis...

Un peu de douceur

Malgré les gelées matinales, les journées sont belles et nous donnent un avant gout de printemps. Quel plaisir...

Pas de labours d’hiver :-(

Rassurez vous je ne vais certainement pas me mettre au désherbage chimique !!!! Entre les vendanges, les salons et tout le reste, l’hiver a repris ses droits et la pluie incessante m’empêche de faire les labours d’hivers. Je voulais faire un petit...

C’est la panique !!!

Neige en Médoc, la vie s’arrête ! Deux jours que nous avons de la neige, la panique s’empare du Médoc. Il est vrai que chez nous la neige est un phénomène assez rare étant donné la proximité de l’océan (15Km) et de la Gironde...
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