Tuning vigneron

Plutôt que de tuning, il s’agit de « préparation ».

Cette vieilles « petite machine qui fête cette année ses 27 ans, n’a jamais aussi bien fonctionné. Donnée par le constructeur pour une cadence maximale de 1333 bouteilles/heure, elle tourne à près de 1800 bouteilles/heure.Ce qui nous a permis mardi de battre notre record en embouteillant plus de 18000 Hourbanon 2009.

Cela n’a pas été sans mal, et à force de problèmes, et autres pannes, je la connais tellement bien que tel le légionnaire moyen avec son Famas, je pourrai la démonter entièrement et la remonter les yeux fermés.

Prochainement dans vos caves : le Hourbanon 2009

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