Archives par mot-clé : bio

Médaille d’Or Hourbanon 2015

Comme vous pouvez le voir mes vins semblent toujours appréciés une fois passés en bio officiellement. Rien n’a changé dans ma manière de travailler si ce n’est que j’essaye chaque année de faire mieux !!!

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Le 2015 est arrivé

ENFIN !!!! Vous le savez, et si vous ne le saviez pas je vais vous le dire, les guides, les médailles et le bio ne font pas la qualité du vin. Cependant, je dois bien avouer éprouver une certaine satisfaction … Continuer la lecture

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Ma nouvelle desherbeuse !!!

Désherbage et fumure juste en suivant.  Ecolo non ? 😀

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Jamais 6 sans 7

Eh oui encore un contrôle/audit. ECOCERT pour la troisième fois de l’année.

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Frais Tillant : le rosé bonbon et bio

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Le Hourbanon nouveau est arrivé avant le Beaujolais !!!

Premier de mes vins officiellement en Bio, une cuvée de rosé très originale.  Encore un petit peu de sucre, mais pas trop, un petit peu de gaz mais pas trop, très frais mais pas trop, super fruité mais pas trop.  … Continuer la lecture

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Tests de mes charrues

Voici le travail de mes charrues. La campagne entière risque d’être une multitude d’essais !!! To be continued …

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