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Que dire de 2005 tellement il est exceptionnel !
Un vin très concentré, presque du sirop. Après 2003 et la canicule qui nous a donné des raisins comme nous n'avions encore jamais vus, en 2005 c'est quasiment 24 mois de sécheresse, qui ont fait de cette année du "jamais vu". Mes vieilles vignes (plus de 40 ans de moyenne d'age) n'ont pas souffert de cette sécheresse. Au contraire, cela a concentré absolument tout : sucres, tanins, arômes et couleur. Une description de ce vin serait sans intérêt, je préfère vous laisser juger par vous même.
Un millésime à ne pas rater, qui devrait se trouver sur toutes les bonnes tables et dans toutes le bonnes caves !
15/20 dans la RVF novembre 2010 spécial salon de Paris : "Découverte : Arrondi par le tempset déjà plaisant, il fera une excellente bouteille pour le fêtes"
Médaille d'Or au Concours International de Bruxelles 2008
Médaille d'Argent au Concours des Vins d'Aquitaine Bordeaux 2008
Médaille de Bronze au concours des Vignerons Indépendants 2008
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