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Assemblage de 60% cabernet et de 40% de merlot ce vin vinifié en souplesse, est élevé en cuves pour lui garder fruit et souplesse.
Il a donc le caractère d'un vrai Médoc, avec en plus beaucoup de fruit et de rondeur. Il sera parfait avec une viande grillée ou bien un fromage.
Plus souple et abordable que le Hourbanon, il est très plaisant quand arrivent les premiers beaux jours, et il sait faire l'unanimité lors de vos occasions tels mariage, baptême etc.
Ce qui en fait un vin pour toutes les occasions, petites et grandes. Ne le servez pas trop chambré, 15 à 16° ressortiront le fruit, 17, 18 ° un coté plus classique.
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